蒜台吃多了真的会上火么？

原标题：蒜台吃多了真的会上火么？ 很多人喜欢吃蒜苔，但是有的人说吃蒜苔上火，这是真的吗?快跟着那小编一起去了解一下吧，蒜苔吃多了会上火吗?蒜苔如何保存? 蒜苔吃多了会上火吗： 吃蒜苔不会上火。
蒜苗含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的1/10，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。
蒜苔里面含有大量的维生素C和丰富的蛋白质，经常食用可以为身体补充每日所需营养，同时还含有大量的胡萝卜素和硫胺素以及核黄素，这些物质对于身体是非常有益的。
从某些方面来看，蒜苔的营养价值高于大蒜。
它的膳食纤维、维生素C、维生素A、胡萝卜素等营养素的含量都比大蒜高。
同时，蒜苔也含有大蒜素，因此它和大蒜有相似的保健功能。
蒜苔好吃，营养价值也高，但还是要适量食用噢。
。